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南麂土著的博客

 
 
 

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【杭州】满城尽飘桂花香  

2012-09-27 14:06:00|  分类: 杭州,满觉陇,桂花 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    又到了满城尽飘桂花香的季节。桂花作为杭州市花,从风景名胜,到大街小巷无不飞杨。最为著名的赏桂胜地——满觉陇,位于杭州西湖以南,南高峰与白鹤峰夹峙下的自然村落中。在这条山谷里,五代后晋建有圆兴院,北宋改为满觉院,满觉在禅语中意为“圆满的觉悟”,
花大约也是寺僧所植并渐成大观。到了明清两代,满觉陇不仅种养桂花,而且已是士大夫赏桂的胜地了,本世纪二、三十年代至今,到满觉陇赏桂的名流雅士络绎不绝,郁达夫因感情喷发而写的一代名著《迟桂花》,便以此为背景。
    杭州人爱把满觉陇叫作桂花厅,其实桂花厅位于石屋洞旁,是满陇桂雨景观的一处主要建筑。
    初秋的下午,山谷的风揉捏着
沁人肺腑的花香,满石阶满山坡都是密密麻麻的落花,就像铺了一层金色的雪。忽而阵风撩过,花朵密如雨珠,沐“雨”披香,别有一番意趣,也许这就是“满陇桂雨”名称的由来吧。
    走累了,你可以坐在花农小院,品一口农家自酿的桂花酒,尝一下芳香的桂花羮,悠闲而甜蜜。

    来过或离开的旅人,你们也会和白居易一样,最忆是杭州吗?
    江南忆
——
    最忆是杭州。
 
   山寺月中寻桂子,
   郡亭枕上看潮头。
   何日更重游?



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四季桂,一年四季开多次,秋天犹盛,暗香


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丹桂,色艳,花朵稀,香浓烈


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走在满觉陇的农家小径,洒满金雪有木有很诗意


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丹桂跌落树干,你会不会怜香惜玉呢


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不忍驶过的路面


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山寺门前


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在桂花树下撑一把伞,陪长者过一个温馨的下午,还有什么更重要吗


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你建好那年,我就在了,每年都如期盛开


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是秋日的阳光染了偶的颜色,吐包的时候我还是青涩的呢。


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年复一年,秋天是一张拼不完的彩图


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满觉陇的石屋洞前,吴越时期曾建寺。


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金桂

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满觉最久远的陇


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【杭州】满城尽飘桂花香 - 南麂土著 - 南麂土著的博客
有200年历史的桂花厅,胡适、巴金、郁达夫、徐志摩、竺可桢、李四光等人都曾在此茗茶赏桂。


【杭州】满城尽飘桂花香 - 南麂土著 - 南麂土著的博客
乾隆四十九年种下的金桂花,现在还余8株,是满觉陇村年纪最大的桂树。


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这是保护桂树的扶栏


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一阵微风,满陇桂雨


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仿佛月宫天穹


【杭州】满城尽飘桂花香 - 南麂土著 - 南麂土著的博客
上玄将满的月夜,会不会艳遇一位寂寞的嫦娥?


【杭州】满城尽飘桂花香 - 南麂土著 - 南麂土著的博客零落成泥碾作尘,只有香如故


赏桂花小贴士:

    1、桂花属木犀科,又名“岩桂”、“木犀”,俗称桂花树。常绿灌木或小乔木,为温带树种。花簇生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。花香四溢,清新优雅,杭州满觉陇沿途山道边,植有七千多株桂花,分金桂、银桂、丹桂、四季桂等品种。

    2、桂花除供观赏外,还有经济价值。 
    桂花糖:金桂、银桂香气浓郁,是加工调味品的天然原料。脆制过的桂花和白糖拌和在一起,即成了市场上常见的糖桂花。如果将桂花提取的香精,调在馅糖之中,就是桂花糖。   
    桂花酒:中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血 痢、经闭腹痛有一定疗效。因此尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。
    桂花茶:桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。
   桂花糕:桂花糕制作已有三百多年历史。以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料,按适当比例配好,经过蒸、炒、 磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。桂花糕具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。  
   桂花还可以提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,是来杭州旅游必带的特产。


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